about|蒟蒻物語

当サイトへアクセスいただき、ありがとうございます。

食に関わる仕事を天職とする私たちには、世界中に知らせたい食があります。

日本が誇る伝統食品である「こんにゃく」。

その魅力は数知れません。

我々の住む日本で、日本人が真の部分で健康であった頃の食文化を、是非海外の皆様の食卓にも取り入れてみて下さい。

こんにゃくの美味しさはもちろん、有用性についても知って頂けるかと思います。

これから先もその想いを発信し、皆様の手元にこんにゃくの可能性を提供できるよう努めてまいります。